Gombászni csak akkor indulj, ha van nálad gombászkés

Ön itt jár: > Kezdőlap >

Gombászni csak akkor indulj, ha van nálad gombászkés

KésekOllók

Gombászkés nélkül is lehet gombászni, de nem érdemes – tartják a profik. És milyen igazuk van! Sokszor szinte felrobbantak az erdők a rengeteg gombától, de ez ne hozzon annyira lázba, hogy megfeledkezz a gyűjtés alapszabályairól! Ezekről és a gombászkés jelentőségéről lesz szó az alábbiakban. Tarts velünk te is!

A gombászkés segít a gyűjtésben!

A gombászkés egy olyan eszköz, ami nélkül nem kellene elindulnia senkinek, aki nagyobb mennyiségű termés gyűjtését tervezi. Például jó szolgálatot tesz a Morakniv Karl-Johan Mushroom Knife – Lime gombászkés, ami egy kifejezetten gombaszedésre tervezett munkakés.

A pengéje svéd rozsdamentes acélból készül, aminek jellegzetessége a kimagasló éltartás. A markolat speciális formája garantálni fogja a kényelmes és stabil fogást a munkavégzés közben. Jól bírja a nedves körülményeket, a rajta található gombák tisztításra alkalmas kefe lószőrből készült, a kés a praktikus polimer élvédője miatt könnyen tárolható a ruhán vagy a hátizsákon.

Gombászni jó, csak tudni kell, hogy mit szabad és mit nem

A gombászkéssel végzett gombászás az a szabadban végzett hobbi, ami a mozgáson felül garantálja a kutatás és a megtalálás örömét, sőt előre vetíti egy ízgazdag étel megkreálását is. Olyan, mint egy kincskeresés, hiszen az erdei gombák ingyen juttatnak bennünket tápanyagokban gazdag élelemhez. De soha ne felejtsük el: a gombaszedés rendkívül felelősségteljes tevékenység.

Az első lépésként – bármennyire is magabiztosak vagyunk – legyen kapcsolatunk egy gombavizsgálóval, akinek megmutathatjuk napi szerzeményeinket. Mivel te sem szeretnél kórházban kikötni – számos gombafaj elfogyasztása mérgezést okoz, okozhat –, mindenképpen nézesd meg felhasználás előtt. A NÉBIH oldalain megtalálhatod a regisztrált, lakossági gomba szakellenőrök országos listáját, vedd a fáradtságot és keresd fel a legközelebbit.

Mik a gombászás legfontosabb felszerelési kellékei?

Kell egy kellő mérettel rendelkező kosár, amibe a gombát szedjük, egy hosszú, magas falú változat, ami nem szűkül lefelé. Ezzel könnyen mozoghatunk a bokrok, cserjék között. Fontos: gombát SOHA ne szedjünk nylon tasakba, mert abban 1-2 órán belül megromlik.

Elengedhetetlen a fent már említett gombászkés beszerzése is, ami kissé ívelt, jobbára rozsdamentes acélból készült pengével, és a végén egy kis tisztítóecsettel rendelkezik. A gombászkés speciális pengéje olyan, hogy bármilyen típusú gombát kényelmesen be tudsz gyűjteni vele, majd feldolgozni azt minimális hulladékkal.

A gombászkéseknek a pengéjükön kívül a markolatuk is módosítva van, hogy a kés a legjobb fogást biztosítsa.

Milyen íratlan szabályokat érdemes betartani gombászás közben?

● Csak a szükséges mennyiséget szedjük le.

● Már a gyűjtés pillanatban tisztítsuk meg, amennyire csak tudjuk a gombát a gombászkésen található kefével a szennyeződésektől (főként a földtől). Ellenkező esetben sok homok és föld kerülhet be főleg a lemezes gombák lemezei közé.

● Gyűjtsük külön az egyes gombafajokat. Miért? Mert már egyetlen gyilkos galóca termőteste elegendő ahhoz, hogy egy négytagú család meghaljon. A gombavizsgáló, ha csak egyetlen darabot is talál a sokféle egybe szedett gomba között, mindet kiborítja, hiszen érintkezhetett vele.

● Védett fajokat soha ne gyűjtsünk! Hazánkban kiemelten védettnek 58 gombafaj számít.

● Védett, állami erdőkből és magántulajdonban lévő erdőkből csak engedéllyel gyűjthetünk.

A gombászat szerencsére könnyen válhat sikeressé, biztonságossá, kényelmessé, pláne, ha megfelelő eszközünk is van hozzá egy gombászkés formájában. Ha további kérdéseid lennének, vedd fel velünk a kapcsolatot!

Tartalomhoz tartozó címkék: Antonini old bear Maserin Morakniv Opinel