Termékcsalád/Széria | Zen |
Yaxell Zen Japán Kiritsuke Szakácskés 20 cm-es damaszk pengével. A Kiritsuke szó szerinti fordításban azt jelenti: felmetszett. Ez a penge típus asszimetrikus és univerzálisnak tekinthető a japán konyhában és széleskörben használják, például sashimi előkészítésére vagy zöldségek, gyümölcsök finom aprítására. A legjobb teszt díj, Svédország. (2016, 2017) A penge a híres japán San Mai technológiával készül. Ez azt jelenti, hogy a középső réteg – a mag – keményebb, merevebb és éltartóbb, a jobb vágási teljesítmény érdekében. | |
Cikkszám: | YXL-35534 |
Gyártó: | Yaxell |