A tökéletes kard kovácsolásához négy alapvető dologra volt szükség akkoriban.
- Jó acélra, amiből a kardok készültek
- Matsuzumira, vagy másnéven szénre, az acél olvasztására és hevítésére
- Vízre, a hűtéshez, edzéshez
- Agyagra, a Hamon edzéshez, így rugalmasabb és tartósabb lett a penge
Sekiben mind a négy feltétel adott volt. Ennek következtében Seki a legnagyobb kardkovács várossá vált. Japán minden tájáról jöttek a kovácsok, és fejlesztették tudásukat. Olyan alapokat teremtettek a kovácsolás mesterségében, amik a mai napig elismerést vívnak ki a szakma körein belül. 1876-ban a kormány kiadta a Kardelszámolási rendeletet, és megtiltotta az embereknek a kardok nyilvános viselését, hordozását. A Katana iránti igény drasztikusan visszaesett. A kovácsoknak – felismerve a kialakult helyzetet – változtatniuk kellett tevékenységükön. Elkezdtek kisebb kardokat, ollókat kovácsolni. Tapasztalatutak és tudásukat átültették a hétköznapi felhasználás világába. Akkoriban ez leginkább a konyhai felhasználás volt. Így lett Seki városa a konyhakések fővárosa. A mesterek tapasztalatának és tudásának köszönhetően ekkor terjedt el a mondás: „A seki konyhakések nem törnek, nem hajlanak és mindig élesek!”.
Ebbe a csodálatos történetbe A Suncraft cég 1948-ban lép be. Kicsit később a Suncraft márkaként is bejegyzésre kerül és 2014-ben már világszinten elismert cégként jegyzik.
Az elnök, Shoichi Kawashima elkötelezetten hisz a minőségben. Ebben a szellemben vezeti a vállalatot, mely folyamatos fejlesztéseket végez, de mindezt úgy, hogy a fejlesztések alapját minden esetben a vásárlók visszajelzése szolgáltatja.
A cég legsikeresebb modellcsaládja a Senzo.
A névnek történelmi vonatkozása van, hiszen Senzo a Suncraft alapítóinak őse volt. Seki város fejlődésének kulcsfigurája volt. Templomokat, közösségi létesítményeket építtetett.
A 800 éves múlt és a modern fejlesztések összefonódása a minőségi termékek készítésére, ez jellemzi a Suncraft vállalatot.
SUNCRAFT STORY
SUNCRAFT SENZO